Come Preparare Falafel di Ceci e Zucchine

Qui è arrivato il caldo, e la mia voglia di cucinare inizia a vacillare, ma quando ho letto questa ricetta non ho saputo resistere, anche se ho dovuto friggere. Tra l’altro io la frittura la adoro, e credo anche la mia cellulite che si nutre beatamente di queste miei esperimenti culinari. Il prossimo obiettivo è … Leggi tutto

Come Preparare Pasta con Verdure e Mandorle

L’aspetto bello della cucina è la fantasia. Non sempre sono necessari grandi ingredienti per riuscire a cucinare un piatto, a volte basta aprire il frigo e mettere in moto l’ingegno. Cerco sempre di trovare ricette gustose per cucinare le verdure, e l’altro giorno per pranzo ho fatto questo ottimo primo. Ingredienti 1 zucchina 1 porro … Leggi tutto

Come Preparare Pizza Senza Impasto

Se vi dovessi dire le cose che amo di più la pizza finirebbe nei primi cinque. La adoro, mi piace mangiarla in tutti i modi, e se avanza ci faccio anche colazione ( e poi mi chiedo perché non dimagrisco…), e nonostante sia abbastanza facile da preparare non sempre mi va e crollo su quella … Leggi tutto